Tres mitos y verdades de los empaques plásticos
Tres mitos y verdades de los empaques plásticos
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Algunas perspectivas, basadas en fundamentos erróneos, consideran que este material debe desaparecer y ser sustituido por alternativas biodegradables. Sin embargo, eliminar el plástico no soluciona el problema de la contaminación ambiental y, al contrario, puede generar nuevas problemáticas que no se han tenido en cuenta.
Por eso, Reportero Industrial consultó al experto Sergio Díaz Collazos, gerente de mercadeo de Darnel, quien aclaró tres mitos y verdades sobre los empaques plásticos.
Mito: Los empaques biodegradables no generan impacto en el medio ambiente.
Verdad: Los empaques plásticos reciclables generan menor impacto que los biodegradables.
La fabricación de un empaque a partir de materias primas naturales no lo hace implícitamente sostenible. Explica Díaz que, los productos biodegradables no desaparecen, se transforman; por ello, si no se garantizan las condiciones para que se biodegraden y si no se realiza una correcta disposición lo que se está haciendo es generar nuevas problemáticas.
Por ejemplo, cuando un empaque de materiales biodegradables termina en un relleno sanitario, lo que termina pasando es que los nutrientes se transforman en metano, que es un gas de efecto invernadero, causante del calentamiento global. Por el contrario, lo empaques plásticos son muy eficientes en el uso y ahorro de recursos naturales para su fabricación, además, pueden ser reciclados y aprovechados para la fabricación de nuevos productos.
Mito: El uso del plástico es un problema que afecta la protección del medio ambiente.
Verdad: El problema global es la gestión de las basuras y su mala disposición, no únicamente del plástico que representa solo el 12 % de todos los residuos que se generan.
Las personas no disponen correctamente de sus residuos, entre ellos de los empaques y envases plásticos que son reciclables, reutilizables y que, a diferencia de muchos otros materiales, sí permiten el cierre completo del ciclo. Estas malas prácticas son el verdadero problema que genera contaminación.
Algunas posturas defienden la eliminación del plástico por completo, culpando al productor y no educando al consumidor. Pero vale la pena reflexionar acerca de lo que implica cambiar un material con muchos beneficios por otros materiales que, desde su producción, generan más impactos y que a hoy no tienen un cierre de ciclo fácil. El reto es generar una cultura de manejo responsable de todos los residuos.
Mito: Vale la pena sacrificar la funcionalidad del plástico para generar una percepción 'verde'.
Verdad: Los empaques plásticos son funcionales y rentables.
Algunos distribuidores de alimentos se han dejado tentar por la tendencia de distribuir y disponer de sus productos sin ningún tipo de empaque. Sin embargo, las consecuencias en términos de funcionalidad, costos e inocuidad, son demasiado altas y peligrosas.
Los empaques plásticos favorecen procesos logísticos eficientes y rentables, además, conservan de forma adecuada los alimentos para que se mantengan frescos y preserven sus nutrientes y propiedades organolépticas por más tiempo, reduciendo su desperdicio.
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Exportaciones manufactureras de Colombia crecen...
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, anunció, mediante comunicado de prensa, que las exportaciones del sector manufacturero completaron cinco meses consecutivos de crecimiento. De acuerdo con la entidad, en febrero, el comportamiento positivo de las exportaciones colombianas estuvo impulsado por las ventas externas del sector agropecuario y de alimentos (9 %) y de los combustibles (8,9 %). La ministra de Comercio, Industria y Turismo, MarÃa Lorena Gutiérrez, manifestó su satisfacción por el resultado y explicó que la recuperación de la economÃa global incidió en el buen desempeño de las exportaciones colombianas. “El alza que muestran las exportaciones manufactureras es muy relevante. Esto es resultado de la polÃtica de diversificación de la oferta exportable en la que estamos empeñados y del trabajo de profundización y aprovechamiento de los acuerdos comerciales. Invito a los empresarios a seguir trabajando juntos en este proceso”, señaló la ministra Gutiérrez. El incremento de las ventas externas manufactureras en febrero estuvo impulsado por diferentes bienes. Productos como equipos de transporte (148,3%),  manufacturas de caucho (112,5%), abonos (97,6%), equipos y materiales fotográficos (93,1%), manufacturas de corcho y madera (89%), plásticos en formas primarias (78,5%), hierro y acero (51%), edificios prefabricados (46,5%), manufacturas de minerales no metálicos (46,3%) y productos medicinales y farmacéuticos (38,9%), entre otros, impulsaron esta clase de ventas. En cuanto al sector de las exportaciones agropecuarias y de alimentos se destacan productos como: pescado (155,9%), azúcares y preparados con azúcar y miel (111,7%), tabaco y sus productos (77,4%), aceites y grasas fijos de origen vegetal (71,6%), pienso para animales (50,7%), carne y preparados de carne (45,9%) y bebidas (42,5%), entre otros. Por otro lado, las exportaciones totales colombianas en el primer bimestre aumentaron 13,9 % al compararlas con igual periodo de 2017. Las manufactureras crecieron 20,5%, las agropecuarias y de alimentos 17,7% y las de combustibles 15,3% en los dos primeros meses del 2018. Argentina, con un incremento de 158%, Paraguay (133,2%), Canadá (135,4%), Austria (119,7%), Francia (83,4%), Corea del Sur (40,5%), Costa Rica (15,7%) y Estados Unidos (4,6%) son algunos de los socios comerciales a los que más crecieron las exportaciones colombianas en los dos primeros meses de este año.El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, anunció, mediante comunicado de prensa, que las exportaciones del sector manufacturero completaron cinco meses consecutivos de crecimiento. De acuerdo con la entidad, en febrero, el comportamiento positivo de las exportaciones colombianas estuvo impulsado por las ventas externas del sector agropecuario y de alimentos (9 %) y de los combustibles (8,9 %). La ministra de Comercio, Industria y Turismo, MarÃa Lorena Gutiérrez, manifestó su satisfacción por el resultado y explicó que la recuperación de la economÃa global incidió en el buen desempeño de las exportaciones colombianas. “El alza que muestran las exportaciones manufactureras es muy relevante. Esto es resultado de la polÃtica de diversificación de la oferta exportable en la que estamos empeñados y del trabajo de profundización y aprovechamiento de los acuerdos comerciales. Invito a los empresarios a seguir trabajando juntos en este proceso”, señaló la ministra Gutiérrez. El incremento de las ventas externas manufactureras en febrero estuvo impulsado por diferentes bienes. Productos como equipos de transporte (148,3%),  manufacturas de caucho (112,5%), abonos (97,6%), equipos y materiales fotográficos (93,1%), manufacturas de corcho y madera (89%), plásticos en formas primarias (78,5%), hierro y acero (51%), edificios prefabricados (46,5%), manufacturas de minerales no metálicos (46,3%) y productos medicinales y farmacéuticos (38,9%), entre otros, impulsaron esta clase de ventas. En cuanto al sector de las exportaciones agropecuarias y de alimentos se destacan productos como: pescado (155,9%), azúcares y preparados con azúcar y miel (111,7%), tabaco y sus productos (77,4%), aceites y grasas fijos de origen vegetal (71,6%), pienso para animales (50,7%), carne y preparados de carne (45,9%) y bebidas (42,5%), entre otros. Por otro lado, las exportaciones totales colombianas en el primer bimestre aumentaron 13,9 % al compararlas con igual periodo de 2017. Las manufactureras crecieron 20,5%, las agropecuarias y de alimentos 17,7% y las de combustibles 15,3% en los dos primeros meses del 2018. Argentina, con un incremento de 158%, Paraguay (133,2%), Canadá (135,4%), Austria (119,7%), Francia (83,4%), Corea del Sur (40,5%), Costa Rica (15,7%) y Estados Unidos (4,6%) son algunos de los socios comerciales a los que más crecieron las exportaciones colombianas en los dos primeros meses de este año.