La FDA publica nuevos requisitos para la etiqueta nutricional

La FDA publica nuevos requisitos para la etiqueta nutricional

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

Recientemente, la agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de comestibles lanzó un documento de orientación para ayudar a los fabricantes de alimentos envasados ​​a cumplir con las nuevas regulaciones. La guí­a final actualiza un borrador de guí­a publicado en noviembre de 2018.

La guí­a final responde preguntas de la industria alimentaria relacionadas con los siguientes temas:

  1. La definición de un contenedor de una porción.
  2. Cantidades de referencia consumidas habitualmente (RACC), que las empresas deben utilizar para determinar el tamaño de las porciones.
  3. Etiquetado de doble columna, incluido el formato para envases con espacio limitado.
  4. Problemas diversos, como los requisitos relacionados con las etiquetas para el chicle y los paquetes de alimentos minoristas de unidades múltiples.

Los cambios del borrador de la guí­a incluyen:

  • Se agregó información básica sobre los RACC de bebidas para bebés y niños pequeños.
  • Requisitos aclarados sobre la lista de nutrientes contenidos en cantidades insignificantes en la etiqueta de Información Nutricional de los productos vendidos en paquetes pequeños.
  • Se aclaró que la etiqueta de información nutricional no debe estar en la parte inferior de los paquetes, a menos que la etiqueta se pueda ver durante la exhibición minorista normal y el manejo del consumidor.

La guí­a también aclaró los requisitos de etiquetado de doble columna. El etiquetado doble es obligatorio para los productos envasados ​​y vendidos individualmente que contienen al menos un 200 % y hasta un 300 % del RACC aplicable. La primera columna enumera la información nutricional basada en el tamaño de la porción (derivado del RACC). La segunda columna enumera la información nutricional basada en todo el contenido del paquete. Se aplican algunas excepciones para productos en paquetes con espacio limitado, artí­culos como frutas crudas, verduras, mariscos y algunos otros productos.

Los requisitos de etiquetado de doble columna también se aplican a productos en unidades discretas (como rebanadas de pan o productos envasados ​​individualmente en un paquete multiservicio). Además, los fabricantes pueden proporcionar voluntariamente una columna adicional de información nutricional para cada unidad en envases individuales que contienen más de una unidad discreta. Los paquetes que contienen entre 150 % y 200 % de RACC también pueden tener una etiqueta doble.

El comunicado de prensa de la FDA que anunció estos cambios señaló que durante los primeros seis meses de 2020, la agencia no se centrará en hacer cumplir los requisitos de la etiqueta, sino que planea trabajar en cooperación para ayudar a los fabricantes a cumplir con los nuevos requisitos.

Te podría interesar...

Lo más leído

Imagen
Materiales

Cuando el mundo apenas está empezando a comprender las criptomonedas, llega otra tecnolo...

・Feb 9, 2018
Manufactura aditiva, top 5 de beneficios y aplicaciones
Manufactura aditiva

Sumérgete en el fascinante mundo de la manufactura aditiva y descubre cómo está redefinien...

Paola Castellanos・Feb 5, 2024
feimec
Automatización y digitalización

La versión de este año reunió 900 fabricantes que mostraron los avances en maquinaria indu...

Jorge Iván Parada Hernández・Jul 20, 2022
México
Servicios Industriales

México será el anfitrión de cuatro eventos internacionales líderes en sostenibilidad que s...

・Jul 31, 2023

Notas recomendadas por el editor

03/09/2015

Siemens reconoce a Kuka con el Premio de Excele...

Los logros del grupo aeroespacial de Kuka en el desarrollo de sistemas de control sofisticados para las tecnologías de automatizaci&oa

LEER MÁS »

27/07/2016

Kuka inauguró su nuevo Centro de Desarrollo y T...

Con un evento totalmente dedicado a sus tecnologías, productos y soluciones para la Industria 4.0 y la digitalización de la prod

LEER MÁS »

09/04/2018

Exportaciones manufactureras de Colombia crecen...

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, anunció, mediante comunicado de prensa, que las exportaciones del sector manufacturero completaron cinco meses consecutivos de crecimiento. De acuerdo con la entidad, en febrero, el comportamiento positivo de las exportaciones colombianas estuvo impulsado por las ventas externas del sector agropecuario y de alimentos (9 %) y de los combustibles (8,9 %). La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Lorena Gutiérrez, manifestó su satisfacción por el resultado y explicó que la recuperación de la economía global incidió en el buen desempeño de las exportaciones colombianas. “El alza que muestran las exportaciones manufactureras es muy relevante. Esto es resultado de la política de diversificación de la oferta exportable en la que estamos empeñados y del trabajo de profundización y aprovechamiento de los acuerdos comerciales. Invito a los empresarios a seguir trabajando juntos en este proceso”, señaló la ministra Gutiérrez. El incremento de las ventas externas manufactureras en febrero estuvo impulsado por diferentes bienes. Productos como equipos de transporte (148,3%),  manufacturas de caucho (112,5%), abonos (97,6%), equipos y materiales fotográficos (93,1%), manufacturas de corcho y madera (89%), plásticos en formas primarias (78,5%), hierro y acero (51%), edificios prefabricados (46,5%), manufacturas de minerales no metálicos (46,3%) y productos medicinales y farmacéuticos (38,9%), entre otros, impulsaron esta clase de ventas. En cuanto al sector de las exportaciones agropecuarias y de alimentos se destacan productos como: pescado (155,9%), azúcares y preparados con azúcar y miel (111,7%), tabaco y sus productos (77,4%), aceites y grasas fijos de origen vegetal (71,6%), pienso para animales (50,7%), carne y preparados de carne (45,9%) y bebidas (42,5%), entre otros. Por otro lado, las exportaciones totales colombianas en el primer bimestre aumentaron 13,9 % al compararlas con igual periodo de 2017. Las manufactureras crecieron 20,5%, las agropecuarias y de alimentos 17,7% y las de combustibles 15,3% en los dos primeros meses del 2018. Argentina, con un incremento de 158%, Paraguay (133,2%), Canadá (135,4%), Austria (119,7%), Francia (83,4%), Corea del Sur (40,5%), Costa Rica (15,7%) y Estados Unidos (4,6%) son algunos de los socios comerciales a los que más crecieron las exportaciones colombianas en los dos primeros meses de este año.El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, anunció, mediante comunicado de prensa, que las exportaciones del sector manufacturero completaron cinco meses consecutivos de crecimiento. De acuerdo con la entidad, en febrero, el comportamiento positivo de las exportaciones colombianas estuvo impulsado por las ventas externas del sector agropecuario y de alimentos (9 %) y de los combustibles (8,9 %). La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Lorena Gutiérrez, manifestó su satisfacción por el resultado y explicó que la recuperación de la economía global incidió en el buen desempeño de las exportaciones colombianas. “El alza que muestran las exportaciones manufactureras es muy relevante. Esto es resultado de la política de diversificación de la oferta exportable en la que estamos empeñados y del trabajo de profundización y aprovechamiento de los acuerdos comerciales. Invito a los empresarios a seguir trabajando juntos en este proceso”, señaló la ministra Gutiérrez. El incremento de las ventas externas manufactureras en febrero estuvo impulsado por diferentes bienes. Productos como equipos de transporte (148,3%),  manufacturas de caucho (112,5%), abonos (97,6%), equipos y materiales fotográficos (93,1%), manufacturas de corcho y madera (89%), plásticos en formas primarias (78,5%), hierro y acero (51%), edificios prefabricados (46,5%), manufacturas de minerales no metálicos (46,3%) y productos medicinales y farmacéuticos (38,9%), entre otros, impulsaron esta clase de ventas. En cuanto al sector de las exportaciones agropecuarias y de alimentos se destacan productos como: pescado (155,9%), azúcares y preparados con azúcar y miel (111,7%), tabaco y sus productos (77,4%), aceites y grasas fijos de origen vegetal (71,6%), pienso para animales (50,7%), carne y preparados de carne (45,9%) y bebidas (42,5%), entre otros. Por otro lado, las exportaciones totales colombianas en el primer bimestre aumentaron 13,9 % al compararlas con igual periodo de 2017. Las manufactureras crecieron 20,5%, las agropecuarias y de alimentos 17,7% y las de combustibles 15,3% en los dos primeros meses del 2018. Argentina, con un incremento de 158%, Paraguay (133,2%), Canadá (135,4%), Austria (119,7%), Francia (83,4%), Corea del Sur (40,5%), Costa Rica (15,7%) y Estados Unidos (4,6%) son algunos de los socios comerciales a los que más crecieron las exportaciones colombianas en los dos primeros meses de este año.

LEER MÁS »